La palabra cava proviene del latín cavare, que significa mover la tierra.

La cava hace alusión a aquellos momentos en los cuales cientos de romanos bajo el mando del imperio cavaban cuevas en el subsuelo para extraer de las canteras piedra caliza.

Tras ello mutaron en lugares de refugio para los civiles y heridos en las dos guerras mundiales, estas locaciones eran consideradas los santuarios de los residentes.

Pero con el trasegar de los días descubrieron que el nivel de profundidad y condición de aislamiento era excelente para la conservación  y el resguardo del vino, industrialmente conocido como champagne.

Al develar la historia detrás de las cavas posiblemente no consideres que pueda ser usual el utilizar una cava como parte de la decoración.

No obstante cuando te atreves a ir más allá de los límites consigues una puesta en escena salida de la tradición.

De hecho en algunos lugares suelen engalanarse las paredes con unas novedosas vitrinas elaboradas en madera rústica, y en ella se exhiben diferentes cepas de vinos.

Eso sí, minuciosamente seleccionadas por sus diversos tamaños, esta es una dulce forma de llamar la atención, cuánto más si eres un apasionado a los mini bares.

También puedes conseguir una decoración exquisita acomodando las diversas cepas por los diferentes colores de los vinos.

Hablando de ello no olvides que en un cepaje existen más de 3.000 cepas de uva para hacer los mejores vinos en el mundo, por tanto tienes gran variedad para escoger.

Asimismo considera que un vino de calidad debe tener mínimo 12% grados de alcohol por volumen.

Por ende colecciona y disfruta las mejores marcas, los mejores sabores en tu cava, ya que ella cumple con las características para la conservación.

Lo mejor es que de este modo logras preservar a temperatura ambiente los distintos vinos, y desde la comodidad de tu hogar.