CULTIVO DE ESPINACAS EN BALCONES Y TERRAZAS

Como muchas de las plantas hortícolas, el cultivo de Espinaca en balcones y terrazas es muy fácil y con esta especie, además de rápido. Y con una siembra escalonada podemos ir recolectando durante un largo período de tiempo. Es una de las hortícolas ideales para el huerto vertical.

Espinacas en ramillete

Al contrario de lo que ocurre cuando se cultiva en el campo, donde la espinaca se recolecta como planta entera para venderlas en manojos, cuando lo hacemos en jardineras o macetones, podemos ir recolectando sus hojas como si de acelgas se tratase, sacándole muchísimo más rendimiento.

Para conocer algo más esta especie hortícola, la Espinaca fue introducida en Europa alrededor del año 1000, situándose su procedencia de las regiones asiáticas, probablemente de Persia. Sobre el siglo XVIII comenzó su difusión por Europa, principalmente en Holanda, Inglaterra y Francia… pasando más tarde hacia América.

La espinaca se cultiva a nivel profesional tanto para destino industrial (congelados, cuarta gama, etc.), como para su consumo en fresco mediante manojos. Pues en nuestra casa podemos hacerlo igual, una vez recolectada podemos congelarla o consumirla directamente de forma hervida normalmente.

Cultivo de Espinaca en balcones y terrazas (Leer Completo)

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